Jaká je léčba onemocnění?

• Jedinou terapií celiakie je celoživotní vyloučení lepku z potravy.
• Přísná bezlepková dieta zaručuje návrat ke zdraví.
• Při léčbě celiakie je třeba odstranit z jídelníčku veškeré potraviny obsahující obiloviny.
• Po určité době (v závislosti na poškození sliznice), kdy se dodržuje bezlepková dieta, dochází k obnově klků a regeneraci tenkého střeva. Už za dva dny po vyjmutí lepku z jídelníčku se dokáže poškozená sliznice regenerovat – to znamená, že na bezlepkovou dietu reaguje tělo poměrně rychle.
• Jako součást celiakie se může vyskytnout i nesnášenlivost mléka. Lidé s akutní formou celiakie musí z počátku mléko vynechat.
• Dále je nevhodné konzumovat tučné, těžké a dráždivé potraviny.

To je nutné během doby, než se vzpamatuje sliznice tenkého střeva – většinou několik týdnů až měsíců v závislosti na stavu pacienta. Po jejím zahojení je možné jíst všechny potraviny neobsahující lepek.