Tato brožura je určena pro všechny pacienty s onemocněním celiakie.
Dobrý den.
Možná jste se nedávno dozvěděli, že Vy nebo Vaše dítě trpíte celiakií.
„Nezoufejte“: Tato brožura Vám pomůže získat základní informace o chorobě, o způsobu dodržování diety. Seznámí Vás s užitečnými radami. Dozvíte se, kde si obstarat potraviny, jak si upéct chleba a mnoho dalšího.
Je důležité uvědomit si, že na dietu nejste sami. V České republice žije zhruba 40 – 50 000 nemocných. Sledována a léčena je ale jen velmi malá část z nich. Můžete tedy mluvit o štěstí, že Vaši lékaři došli k takovéto diagnóze. Znám mnoho lidí, kteří se ke správné diagnóze dostali až po letech potíží, které poškozovaly celý jejich organismus.
Ráda bych Vás přesvědčila o tom, že i bez lepku se dá žít plnohodnotný život, jen člověk musí vědět, jak na to. Zkuste dietu vzít jako součást svého životního stylu. Přemýšlejte o svém těle jako o „podivuhodném domě“, ve kterém žijete, pečujete o něj, budete chtít, aby vzkvétal. Dávejte tedy pozor na to, co do svého těla přijímáte. Uvědomte si, že dietu držíte pro sebe, pro to, abyste zůstali zdraví.
Má-li být léčba bezlepkovou dietou úspěšná, je nutné získat základní informace o chorobě.
„Tak tedy jdeme na to“: